Productbeschrijving
Enkele mensen uit mijn kenniskring vinden de Westvleteren 8 minstens even goed (evenwaardig zelfs) als de 12 ! Een donker bier (behoorlijk wat koolzuur aanwezig), met beige schuimkraag, en het wordt zoals alle bieren van Westvleteren niet gepasteuriseerd en gefilterd. Aroma is fruitig, chocolade, maar ook wat gist is waar te nemen. De smaak is erg fruitig -en volgens sommigen een lichte toets van meloen-karamel, donkere mout. Lekker vol mondgevoel. Beetje kruidig ook, complex, volmondig kortom héérlijk ! Het voelt fluweelzacht aan in de mond. Probeer dit biertje eens bij een chocoladessert, mmmmmmmmm.
Toch oppassen want deze ‘dubbel’ heeft toch wat meer power (alcohol) dan de doorsneedubbels op de markt …
Geroen Vansteenbrugge
